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だいどころ
ワラビ(蕨)のおひたし(おしたし)
2010.05.15.
2010.05.16 更新
ワラビの味を堪能するための最も手軽な手段だ
これに醤油を掛ければ出来上がり
作り方
ワラビ
を収穫して
灰汁を抜く
水を切って長さ2~3センチに切る
器に盛る
あれば花鰹をかけ、醤油をかけて出来上がり
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