だいどころ

煮込みスパゲッティ

　私はご飯も好きだが麺類も好きだ。特にラーメン。
　ところが我が家の経済事情からすれば、たとえインスタントであっても高級品になる。
　そこで考え出されたのがこのレシピ。だしもスープも具材もお好みで・・・。

作り方（1人前）

1. 鍋に、ニンジンなどの煮えにくい具材を、食べやすい大きさに切って入れる。
2. 500mlの水を加えて火にかける。
3. 沸騰したら、スパゲッティ100gを加えて湯の中に沈める。
4. 沸騰したら、キャベツや白菜などを加えて一度かき混ぜる。
5. スパゲッティをその製品の茹で時間茹でたら火からおろし、お好みのだしや、味噌・醤油などの調味料を適量加える。
6. ネギ・ニンニク・唐辛子などの薬味を加えて出来上がり。